記録画像の設定がいつの間にか変わっており、撮影画像がすべてCRファイルになってしまいました。Photoshopを使っても変換できそうありません。
そこで、カメラ本体を購入した際に附属されていた「Digital Photo Professional」をパソコンへインストールしました。
インストール後、「Digital Photo Professional」のアイコンをクリックし、当該ファイルをダブルクリックします。
「ファイル」の「変換して保存」をクリックします。
保存先を選び、保存ファイルの形式をJPEGにし、「保存」をクリックします。
これで、JPGファイルへの変換が完了です。
意外と簡単ですね。